Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Midii în sos de vin și portocale

de Panacris in Fructe de mare, 16 Iun 2013 | 4228 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Prima oară în viață am gătit midii! Bya ralu mulțumesc pentru inspirație și susținere.

INGREDIENTE

midii 3000 g,
portocale 6 bucăți,
vin alb sec 1000 ml,
unt 250 g,
sare iodată,
piper proaspăt măcinat,
verdețuri ( rozmarin, tarhon, cimbru, amsățui, măghiran, busuioc, lavandă, coriandru)

Panacris

Bucataras Suprem

17 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: midii in sos, retete Fructe de mare

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii în sos de vin și portocale:

Cel mai mult durează curățirea midiilor de toate impuritățile. Atenție se spală sub jet de apă rece cu un burete de sârmă, midiile trebuie să fie închise, dacă sunt chiar puțin deschise, se vor arunca.

Untul se topește într-un vas, încăpător (fiind o cantitate mare de midii,) se adaugă sucul de portocale, sare, piper și mirodenii, apoi se adaugă midiile și vinul, se acoperă vasul, se amestecă midiile prin răsucirea vasului, se lasă la foc iute, cca. 15 minute, până ce s-au deschis toate midiile și scăzut vinul, formându-se un fel de sos.

Se servesc imediat, simple sau cu puțin orez și sosul format.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii în sos de vin și portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 50 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de iri_iri 1

Mini farfalle cu miez de scoici

de Catalina L 8

Midii / Scoici in sos de smantana si vin alb

de mihaelar63 9

Fructe de mare cu noodles de orez

de divainbucatarie 5

Salata de creveti

COMENTARII (11)

Rocsi 1

16.06.2013, 11:33

Ce bine arata!

Angelina_Elena 1

16.06.2013, 11:36

Nu am mancat dar arata super!

Anett 1

16.06.2013, 12:28

super!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.