Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pufosi, aromati si gustosi.
INGREDIENTE
Pentru aluat:
- 2 oua
- 4 linguri zahar
- 4 linguri ulei
- 100 gr unt
- 25 gr drojdie proaspata
- 250 ml lapte
- sare
- esenta de lamaie
- 600 gr faina
Pentru uns:
- 100 gr unt
- 4 linguri zahar
- 150 gr nuca macinata
- 1 lingurita scortisoara
Pentru sirop:
- 150 ml lapte
- 2 linguri zahar
- esenta de rom
40comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu nuca si scortisoara:
Am pus drojdia intr-un bol si am frecat-o cu o lingura de zahar pana cand s-a lichefiat.
Am adaugat laptele caldut si putina faina cat sa rezulte o maia de consistenta unei smantani.
Am acoperit bolul cu un stergar de bucatarie si am lasat la crescut cam 10 minute pana si-a dublat volumul.
Apoi am adaugat cele doua oua, sarea, esenta, uleiul, untul topit si restul de faina.
Am framantat un aluatul pufos ca si cel de cozonac.
Am acoperit si am lasat aluatul la crescut pentru 15 minute.
Intre timp, am pregatit compozitia de uns.
Am frecat untul cu zaharul apoi am adaugat nuca macinata si scortisoara.
Cand aluatul a crescut am intins doua foi dreptunghiulare groase ca de un deget, pe care le-am uns cu cate o jumatate din compozitie
Le-am rulat si am taiat bucatele pe care le-am asezat in tava tapetata cu hartie.
Am dat la cuptor pentru 15 minute la 180 grade.
Intre timp am fiert siropul din lapte zahar si esenta de rom, am scos tava cu melcisorii si am turnat cate o lingura de sirop peste fiecare, apoi am dat din nou la cuptor pentru 10 minute.
Au iesit pufosi si gustosi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (40)
Rocsi dai doua pentru unul? Mie imi convine 
Simo
un aluat foarte bun,,,,iar nuca, o adoooor 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
