Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
“Ziua când îmi răsfăţ nevasta”
Eu zic să ne răsfăţăm şi azi,adică eu ,posibilă nevastă :)))
O reţetă foarte simplă pentru azi,melcişori din aluat pufos cu umplutură cremoasă din brânza de vaci,
Si pentru ca am vrut să mai reduc numărul de calorii,am înlocuit zahărul cu îndulcitor Green Sugar şi am testat şi Green Sugar cu aromă de vanilie Bourbon.
Eu zic că a ieşit ceva foarte gustos.Rămâne să vă convingeţi.
INGREDIENTE
Pentru aluat:
- 400 g faina
- 180 g unt 82 % grasime
- 50 g îndulcitor Green Sugar
- 5 oua(sau 4 oua daca sunt mai mari)
- 7 g drojdie uscata (1 plic)
- ½ lingurita sare
- 2 plicuri Green Sugar cu aroma de vanilie Bourbon
Pentru umplutura:
- 500 g brânza de vaci
- 1 lingura smântâna
- 2 linguri îndulcitor Green Sugar
- Coaja de lamâie
- Stafide
Pentru uns:
- Un galbenus + lapte
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Melcisori cu branza si Green Sugar:
Intr-un bol am amestecat faina cu îndulcitorul Green Sugar,am facut o adâncitura în mijloc,am pus drojdia,puţina apa calduta,am acoperit cu putina faina si am lasat sa dospeasca.
Am amestecat apoi putin si am adaugat ouale,vanilia si sarea.
Untul moale l-am taiat cubulete.
Am început sa mixez cu paletele pentru framântat si am adaugat treptat cubulete de unt.
In functie de marimea oualor s-ar putea sa mai fie nevoie de faina.
Se framâta pâna ce aluatul devine elastic si se desprinde de pe peretii vasului.
Se formeaza o bila din aluat,se acopera cu o folie si se pune la frigider pentru câteva ore.
Pentru umplutura am mixat toate ingredientele,mai putin stafidele.
Stafidele le-am pus la înmuiat cu putina apa calduta.
Am scos aluatul de la frigider,am întins o foaie nu foarte groasa,am pus umplutura de brânza si stafidele scurse bine,Am rulat, apoi am taiat bucati de aproximativ 3 cm,pe care le-am asezat în tava,cu partea taiata în sus.
Le-am uns cu galbenusul amestecat cu lapte si le-am pus la cuptor,la 180 de grade pentru 30 de minute.
S-aveţi poftă !!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
Mihaela 
)))
Arata minunat! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
