Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Melci cu branza si chimen

de Julie in Piine, 29 Iun 2010 | 6411 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru aluat:
20 g unt
10 g drojdie
1 ou
100 ml lapte caldut
un praf de sare
o lingurita zahar
200-250 g faina
Pentru umplutura:
8-10 linguri cu branza rasa (sarata)
3 linguri smantana
1 albus
1 lingura gris
Pentru decor:
un galbenus
chimen

Julie

Bucataras incepator

10 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: paine, chimen, branza, chifle, melci, retete Piine

Portii: 6

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu branza si chimen:

Facem o maia din drojdie, zahar,putin lapte caldut si o lasam sa creasca. Punem faina intr-un castron,adaugam oul,sarea, restul de lapte, untul moale si maiaua. Framantam bine aluatul si il lasam 20-30 minute la dospit.

Umplutura o preparam amestecand toate ingredientele.

Din aluat intindem foi mici,pe care punem cate putin din umplutura de branza si apoi rulam. Strangem bine la capete sa nu iasa umplutura si dam ruloului forma de melc.

Ungem deasupra cu galbenus de ou si presaram chimen. Punem melcii in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dam tava la cuptor pentru 20-25 minute.

Sunt foarte buni atat calzi cat si reci, cu lapte sau iaurt. Perfecti pentru mic dejun sau pentru o gustare de dupa amiaza!

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu branza si chimen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1400 lei

3399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 29 %

349.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 36 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de cheesecake cu branza si prune

de Catalina L 8

Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane

de vishinelu 1

Focaccia cu masline

de Valclaudia 9

Paine cu cereale

COMENTARII (21)

nadina73 1

04.07.2010, 22:00

ce buni trebuie sa fi fostsuper nota 10

Julie 1

05.07.2010, 08:55

Nadina, au fost tare buni!Multumesc de nota!

Bucataras Medi 1

07.07.2010, 19:30

ce frumosi si ce buni trebuie sa fie............5 furcu...........

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.