Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Ne place mult "mazarica" sau "bobite" cum ii spune fetita mea :) iar in combinatie cu chiftelutele din carne de purcel a iesit o bunatate !
INGREDIENTE
- Chiftele
- 300 gr. carne tocata de pucel
- 1 ou
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- o felie de paine inmuiata in apa
- cateva fire de marar si patrunjel
- sare si piper
- 100 gr. faina
- 200 ml. ulei
- Mazare
- 700 gr. mazare fina
- 300 ml. suc de rosii
- 2 cepe
- 1 morcov
- cateva fire de marar si patrunjel
- sare
- 100 ml. ulei
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu chiftelute:
Pregatim carnea pentru chiftele.
Se toaca ceapa si verdeata marunt, se piseaza usturoiul si se amesteca bine cu carnea tocata, oul si painea, apoi se condimenteaza dupa gust.
Se fac bilute din compozie si se dau prin faina, apoi se aplatizeaza putin in palme si se pun la prajit in uleiul incins.
Pana sunt gata chiftelele, se toaca ceapa pentru mancarea de mazare si se pune la calit in putin ulei. Cand este gata se adauga morcovul taiat felii subtiri si se mai lasa 5 min. cu capacul pus.
Se adauga mazarea si apa cat sa o acopere. Cand a scazut apa si legumele sunt fierte se pune sucul de rosii si se mai lasa la fier inca 10 min.
La final se adauga sare dupa gust si verdeata tocata marunt, apoi se pun si chiftelutele.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
Daca va intalniti vreodata cu situatia cand mancarica ramane prea zemoasa, se poate inchega cu putin rantas din apa si faina.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
Luckycake 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
