Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 20 castraveciori murati in saramura
- circa 1 kg pulpa de porc
- 7 linguri sos de rosii
- o ceapa galbena
- 6 catei de usturoi
- o ceapa rosie
- 1 ardei gras rosu
- marar
- 2 linguri cu ulei
- circa 200 ml apa
- cimbru
- 1 lingura cu zahar
- sare si piper
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de castraveti murati:
Carnea de porc se spala bine si se taie cuburi.
Intr-o cratita se pune la incins uleiul iar apoi se da la calit carnea de porc
Cepele se taie rondele si se pun peste carne la calit.
Usturoiul se taie rondele si ardeiul se taie cubulete iar apoi se pun peste carne.
La calit se lasa circa 10 min adaugand o lingura cu apa.
Dupa ce am calit legumele cu carnea adaugam apa si lasam la inabusit circa o ora, se pune un capac peste cratita.
Intre timp taiem rondele catraveciorii si-i punem la scurs, daca aveti castraveciori prea sarati trebuie sa-i fierbeti in prealabil si apoi sa-i scurgeti.
Dupa ce a trecut ora in care s-a inabusit carnea adaugam castraveciorii, storsi bine de saramura, si lasam la inabusit inca 15 min.
Apoi, se adauga sosul de rosii amestecat cu zahar si se lasa la foc mic pana este gata carnita.
La sfarsit pui sare si piper dupa gust, cimbru si marar tocat.
Se serveste alaturi de un pahar cu vin alb sec.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (5)
@Madi... felicitari pt cuptor si sa-l stapanesti sanatoasa... 
@Teo... mersic... da, e o mancarica foarte satioasa si buna... nu am mai facut-o de iarna trecuta 
cred ca e f f buna , nu am mai mancat niciodata si nici nu am mai auzit niciodata de mancarea asta ....
mie acum vreo cativa ani nu-mi placea dar, cu timpul, a ajuns sa-mi placa... e una din mancarurile favorite ale sotului meu
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
