Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O mancare satioasa, foarte foarte gustoasa :), merge perfect cu muraturi... dar sigur nu e de dieta :)
Este cea de-a treia reteta promisa pentru concursul la care am castigat masina de tocat Naumann( multumesc inca o data) si desigur multumesc si bucataras.ro :)
INGREDIENTE
- 750- 800 gr (medalioane de curcan)
- 7 bucati cartofi mari
- apa
- 1/2 borcan de pasta de rosii
- 1 carnat mediu taiat felii bine afumat
- 2 ceape mari rosii
- 1 ou
- 4 linguri apa
- trei sau patru linguri ulei( palmier)
- 1 foaie de dafin
- un praf de piper alb
- sare dupa gust
- un praf de boia dulce
- un praf de turmeric( optional)
- patrunjel sau marar dupa dorinta
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare rustica de cartofi cu chiftelute si afumatura:
Carnea se toaca impreuna cu o ceapa, se amesteca cu doua linguri de ulei si un ou si se framanta, se mai adauga si doua linguri de apa si se amesteca bine. se pune sare dupa gust( sau din ochi).
Ceapa ramasa se taie marunt, se freaca cu putina sare si se pune la calit( inabusit), intr-un vas mare, larg, in doua linguri de ulei si doua linguri apa. Se formeaza chiftelutele si se aseaza peste ceapa. Se pun si feliile de carnat. Se intorc chiftelutele cu grija pe masura ce se albesc si se toarna apa pana acopera compozitia din vas.Se adauga si cartofii, foaia de dafin si se acopera cu un capac( eu am preparat mancarea in vasul Zepter). Cand este aproape fiarta carnea, se pune piperul, sarea, boiaua, turmericul si pasta de rosii. Potrivim gustul de sare inca o data, dupa cum ne place si dam vasul deoparte de pe foc.
Servim mancarea cu verdeata preferata( patrunjel, marar...etc)...si nu uitam de muraturi.
TIPS-URI
1
se pot inlocui carnatii cu afumatura preferata
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (24)
deci gatesti si cu carne? 
probabil pt ceilalti ...
Multumesc 
Interesanta mancarica 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
