Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Mancare de vinete cu afumatura si smantana

de alilianaa in Porc, 20 Iul 2013 | 2853 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

500 g costita afumata
2 vinete
o ceapa
un morcov
40 ml ulei
150 g smantana pentru gatit La Dorna
sare, piper dupa gust
doi graunti de usturoi
o ceapa verde

alilianaa

Bucataras senzational

23 imi place 23comentează

0 reteta favorita

Taguri: mancare de vinete, retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de vinete cu afumatura si smantana:

Se portioneaza afumatura.

Vinetele se spala si taie in fasii lungi. Morcovul si ceapa se spala si se toaca. Punem 40 ml ulei la incins si cand este gata punem impreuna ceapa, morcovul si afumatura. Le lasam sa se caleasca impreuna pana ce morcovul si ceapa se inmoaie.

Adaugam vinetele ( care au fost date cu sare si lasate pret de 10 minute). Completam cu apa. Verificam daca mai e nevoie de sare, completam cu piper. Cand scade suficient de mult si toate ingredientele sunt patrunse, punem usturoi tocat si smantana. Se mai lasa pret de 3 minute. Se opreste focul. Se serveste cu ceapa verde tocata marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete cu afumatura si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancare de vinete cu afumatura si smantana-0

Mancare de vinete cu afumatura si smantana-1

Mancare de vinete cu afumatura si smantana-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

- 50 %

799.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 33 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de laura_n 7

Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L...

de AnaDavid 1

Parmigiana de vinete- melanzane alla parmigiana

de Lorra 1

Rosii umplute, la cuptor

de Valclaudia 9

Friptura marinata in sos picant

COMENTARII (23)

Rocsi 1

20.07.2013, 16:30

alilianaa 1

20.07.2013, 19:43

diaconta 1

20.07.2013, 22:16

ce mancare buna

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.