Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
"Retete pentru mese in familie"
INGREDIENTE
- 2 verze murate
- 500 g ciolan afumat
- 3 cepe
- 3 morcovi mici
- 1 ardei capia
- 1 ardei verde
- 400 g rosii taiate in bulion
- 50 g ulei
- 2 legaturi marar
- 3 foi dafin
- 2 lingurite boia afumata
- piper
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de varza murata:
Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata.
A doua zi se scot cotoarele, se toaca fideluta si se stoarce bine.
Ceapa, morcovii si ardeii se curata si se toaca.
Ciolanul, partea cu grasime si sorici, se taie bucati de 2-3 centimetri.
Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa, morcovii, ardeiul si se calesc 3-4 minute.
Se pune piper, boia afumata si foile de dafin.
Se pune varza, se pune apa pana la nivel, se amesteca si se lasa la fiert 30 minute, amestecand din cand in cand.
Intre timp bucatile de coilan se prajesc separat intr-o tigaie pana se rumenesc.
Cand varza s-a inmuiat se pun bucatile de ciolan si se amesteca bine.
Se pun si rosiile si se amesteca.
Se scot foile de dafin sa nu amareasca.
Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 1 ora, amestecand din cand in cand.
Se pune si mararul tocat marunt si se amesteca.
Cand scade zeama, cat vrem si este un pic rumenita, este gata.
Se serveste calda cu mamaliguta.
Pofta Buna!
TIPS-URI
1
Se poate face cu orice fel de afumatura.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
Multumesc 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
