Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Merisor.
INGREDIENTE
- 400 g urzici
- 1 l apa
- 2 fire de ceapa verde
- 2 fire de usturoi verde
- 100 ml ulei
- sare
- 40 g malai
- 400 ml din apa in care au fiert urzicile
- 2 fire de leustean verde
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici frecate cu malai (de post):
Se spala urzicile foarte bine.
Se pune 1 litru de apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. In momentul in care apa da in clocote se adauga urzicile si se fierb la foc mic circa 8 minute. Se scot din apa intr-o sita si se lasa sa se scurga.
Apa in care au fiert urzicile nu se arunca.
Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie rondele, apoi se calesc in ulei cu putina sare.
Urzicile se toaca si se freaca cu malaiul cu ajutorul unei spatule de lemn. Dupa aceea, se pun peste ceapa si usturoiul calite impreuna cu zeama de la urzici, atat cat sa se poata fierbe malaiul si sa ramana o mancare scazuta. Se potriveste mancarea de sare. La final, se adauga leusteanul verde tocat.
Mancarea de urzici frecate cu malai se poate servi cu mamaliga.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
Nu am mai vazut vreo reteta asa, sa fie pregatite urzicile cu malai. Chiar este ceva nou! 
Bune
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
