Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
A aparut mazarea noua..............nu ca asi fi un mare fan mazare dar chiar ca nu ma gandesc sa treaca vremea ei si sa nu beneficiez de savoarea unei mancarici cu mazare. .Dulce,savuroasa (asa cum spuneam) merge "confectionata" atat drept garnitura cat si mancarica......... fie ea cu carne sau de post este la fel de buna.
INGREDIENTE
- 1 kg mazare
- 600-700 g coaste proaspete de porc
- 4-5 fire de ceapa verde
- 1 fir de usturoi verde
- o mana de mini-carote
- 3 linguri pasta de tomate
- sare
- piper macinat
- piper boabe
- foi de dafin
- marar verde
- ulei de masline
50comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu coaste pe porc proaspete si mini-carote:
Taiem bucati potrivite coastele de porc, le condimentam cu sare si piper macinat. Intr-o tigaie mai adanca incingem uleiul si rumenim coastele pe ambele parti, dupa care le scoatem pe o farfurie. Tot in acest ulei sotam ceapa si usturoiul, taiate marunt, timp de 30 de secunde. Adaugam apoi mini-carotele, bucatile de coaste, apa cat sa acopere, potrivim de sare si lasam sa fiarba pana cand atat atat morcovul cat si carnea sunt aproape facute. Adaugam apoi si mazarea (a mea a fiert foaaaaaaaaaaaarte repede), cateva foi de dafin, cateva boabe de piper si completam cu apa astfel incat totul sa fie acoperit de aceasta. La final adaugam si pasta de tomate, potrivim de sare si piper, adaugam si ceva marar verde (daca este cazul si un pic de zahar............eu nu am folosit pentru ca era o mazare tare dulce ) si lasam sa dea in cateva clocote.
Asezonam cu marar verde si ne asezam la masa.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (50)
foarte buna, printre preferate 
io vreau mazare cu minicarote
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
