Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 7 Ian 2016 | 5654 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dupa atitea aperitive, carnuri si sofisticatenii am poftit la o mamaliguta ca lumea. Am folosit un vas de lut nou care-l achizitionasem in primavara pentru a face paine in el .:D. Vasul de lut se tine cu apa inainte de folosire.

INGREDIENTE

500 gr faina de malai grisat
500 gr carnati afumati de casa
100 ml ulei
200 gr smantana
200 gr branza framantata de oaie [ de tara]
100 gr cascaval afumat
100 gr branza razuita gratinabila
3 oua
1 ceapa mare tocata
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

21 imi place 33comentează

0 reteta favorita

Taguri: mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut, retete Mancaruri cu carne

Portii: 3

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut:

Se prepara o mamaliga cu apa, sare si faina de malai. Mie imi place sa fie mai vartoasa.
Carnatul se taie rondele si se prajeste in ulei impreuna cu ceapa tocata. Prajiti pana ceapa devine sticloasa.
In vasul de lut se pune pe fund putin ulei rezultat de la prajirea carnatilor.
Se pun straturi succesive de mamaliguta, carnati, branza si smantana.
Mamaliguta se intinde bine cu ajutorul grasimii de la prajeala.
Eu am pus trei straturi de mamaliguta. La primul am folosit branza de oaie, la al doi-lea cascavalul afumat si am incheiat cu branza gratinabila.
Am facut doua adancituri in stratul superior si am pus doua oua de casa.
Am dat drumul la cuptor si am pus vasul sa se gratineze mamaliguta.
Se vede din imagini, a iesit o nebunie de mamaliguta cu ouale moi si branza se intindea frumos.
Am servit cu varza murata de la borcan. Am poftit si la o bere rece pe care am impartit-o pe din doua :D
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Am preparat trei portii. Pentru doua portii am pus in vasul de lut . Pentru inca o portie am pus in caserola si a trimis fiului meu.

Am spalat vasul de lut cu putin detergent, l-am limpezit bine si l-am lasat sa stea cu apa timp de 30 minute inainte de folosire. Nu se incalzeste cuptorul in prealabil. Daca nu respectati acest procedeu riscati ca vasul sa se crape.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-0

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-1

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-2

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-3

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-4

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-5

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-6

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-7

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-8

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-9

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-10

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-11

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-12

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-13

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-14

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-15

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-16

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-17

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-18

Mamaliguta cu branza, oua si carnati in vas de lut-19

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de miki_a 1

Gustare calda

de pity19 1

Mamaliguta cu branza

de Bunica 7

Pulpa de ied umpluta cu legume la slow cooker Crock Pot

de Lau 9

Chiftele in sos de rosii cu mozzarela la cuptor

COMENTARII (33)

Zamfira 1

09.01.2016, 08:05

mihaelar63 1

11.01.2016, 14:16

Rocsi nici nu ar putea

mihaelar63 1

11.01.2016, 14:16

Zamfira

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.