Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
incercati si-o sa va lingeti pe degete...
Mie-mi place mult pestele asta… are gust a peste si n-are oase multe :D
aceasta reteta mai merge si invelit in staniol, cum am mai postat eu o reteta....
http://www.bucataras.ro/retete/1992/macrou-invelit-in-staniol.html
INGREDIENTE
- 5 pesti macrou
- 2 rosii
- cateva felii de masline verzi
- ceapa mare
- cateva feliute de ardei iute
- 4-5 fire de marar
- 2 ciuperci champignon mari
- 10 catei de usturoi (cate doi pt fiecare peste)
- 5 linguri cu ulei de masline
- sare piper
- zeama de la lamaie
- 50 ml vin alb sec
- 100 ml apa
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Macrou uns cu sos de mărar şi umplut cu legume:
Pestii se decapiteaza, se taie pe burta, se scot matele, se spala si se curata bine de firisoaele negre.
Rosiile, ceapa, usturoiul si ciupercile se taie feliute.
Zeama de lamaie se amesteca cu o lingura cu ulei de masline, sare, piper si mararul tocat marunt (acesta este sosul de marar)
Pestele spalat se unge bine inauntru cu sosul de marar.
Dupa aceea se umple cu legumele taiate fidelute, maslinele si cu ardeiul iute. Punem intr-o tava in care sa ne incapa la fix pestii, sa nu ramana prea mult spatiu intre ei.
Tava o ungem cu uleiul de masline, asezam pestii in ea si dam la foc iute 2-3 minute, in cuptorul preincins.
Peste pestii incinsi, turnam vinul si apa.
Lasam la foc mic timp de 30 de min apoi lasam pana la final la foc mediu.
Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Mujdei: usturoiul pisat bine se freaca cu 2-3 linguri cu ulei si sare pana se face ca o pasta alba… adaugi putina apa minerala si obtii un mujdei delicios…
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
Oana, mersic pt vizita si pt salivare 
hehe
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
