Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Legume stir fry

de Mitinita in Mancaruri de legume, 16 Aug 2014 | 3662 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Stir fry este o metoda de prajire a legumelor. Prin aceasta metoda, ingredientele se prepara la foc mare, astfel incat sa ramana crocante. Acest fel de a pregati legumele se intalneste in bucataria asiatica.

INGREDIENTE

1 ceapa
1 ardei gras
1/4 varza chinezeasca
1 conserva de baby corn
1 catel de usturoi
1 lingura de ulei
2 linguri de condiment Nouvelle Cousine Kotanyi
1 lingurita sos de soia (optional) sau sare

Mitinita

Bucataras Top-Chef

17 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: legume prajite, retete Mancaruri de legume

Portii: 1

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume stir fry:

Se curata ceapa, usturoiul, ardeiul gras si varza. Conserva de porumb se scurge de lichid.

Se taie ceapa si ardeiul gras in bucati mai mari. Varza chinezeasca se taie in fasii. Usturoiul se taie in felii subtiri.

Punem o tigaie pe foc si cand s-a infierbantat adaugam lingura de ulei. Punem legumele pe rand, mai intai ceapa, ardeiul gras, baby corn, usturoi si le tinem pe foc cam un minut. Amestecam prin scuturarea tigaii. Adaugam varza chinezeasca si condimentul pentru legume. Scuturam tigaia, adaugam sos de soia sau sare. Totul dureaza nu mai mult de 5 minute.

Se serveste cald.

TIPS-URI

amestecul de condimente contine: ghimbir, coaja de lamaie si piper

puteti adauga si altfel de legume, in functie de ce aveti in frigider

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume stir fry" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

HAND HELD SEALER

- 29 %

69.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mimmi 5

Salata de Boeuf Dukan

de mihaelar63 9

VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR

COMENTARII (13)

diaconta 1

16.08.2014, 23:16

Interesant

Mitinita 1

17.08.2014, 11:52

Bya Ralu 1

17.08.2014, 12:30

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.