Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Lasagne
Nu fac des, insa piticii mei le adora si cum nu pot rezista rugamintilor, ma pun pe treaba ;)
INGREDIENTE
Paste:
- 250g de faina
- 3 linguri de apa
- 5g de sare
- 2 oua
Umplutura:
- 500g de piept de pui
- 1 ardei rosu
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei de masline
- 500g de rosii in bulion
- supa de pui
- sare,
- piper,
- busuioc
- sos bechamel
- 300g de cascaval si mozzarella rase pe razatoare
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lasagne:
Pregatim foile de lasagne:
, batem bine ouale cu apa si sarea ca pentru omleta, incorporam faina si framantam pana se ajunge la un aluat nelipicios si omogen( mai adaugam faina daca necesar). Lasam 1 ora la odihna la frigider si apoi intindem foi subtiri cu sucitorul sau cu ajutorul masinii de paste, farinam bine fiecare foaie. Taiam benzile de pasta dupa marimea dorita si le asezam pe un grilaj sau pe un betisor la uscat.
Carnea o taiam maruntel la fel si legumele. Le asezam pe toate intr-o tigaie in care am pus uleiul de masline si le lasam la calit. Adaugam rosiile in bulion si supa de pui cat sa acopere. Lasam sa fiarba. Adaugam pe parcursul fierberii inca supa in asa fel ca sosul rezultat sa nu fie foarte gros. Parfumam totul cu busuioc si dam deoparte.
Pregatim sosul bechamel.
Intr-o tava inalta depunem 2-3 polonice din sosul tomat peste care asezam foile de lasagne, continuam cu sos carnita si legume, foi de lasagne,in alternanta pana la final. Acoperim ultimul strat de foi de pasta cu sos bechamel si presaram din belsug amestecul cascaval mozzarella. Dam la cuptorul incis la 200°C cam 25-30 de minute pana cand se formeaza o crusta frumoasa aurie. Servim. Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
chiar azi mi-am propus sa prepar 
arata grozav cu tacamurile verzi 
Ma bucur Mihaela, te astept cu impresii, multumesc
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
