Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Lasagna vegetariana

de Bucataras in , 6 Dec 2017 | 8585 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte?
E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa.
Reteta video completa o gasesti mai sus!
Pofta buna!

INGREDIENTE

Foi lasagna – 18 buc
Zucchini – 1 buc
Dovlecei – 2 buc
Vinete – 2 buc
Ulei de masline – 100 ml
Busuioc Kamis – 2 linguri
Boia dulce Kamis – 2 linguri
Cimbru Kamis – 2 linguri
Sare, piper – dupa gust
Sos de rosii:
Ceapa rosie – 2 buc
Ciuperci – 300 g
Ulei de masline – 30 ml
Usturoi granulat Kamis – ½ lingura
Vin rosu – 50 ml
Rosii uscate – 150 g
Rosii cuburi la conserva – 250 g
Zahar – ½ lingurita
Sare, piper
Sos Bechamel:
Unt – 50 g
Faina – 50 g
Lapte cald – 850 ml
Frunze Dafin Kamis – 2 frunze
Sare si piper alb – dupa gust
Nucsoara rasa Kamis – ½ lingurita
Ceapa granulata Kamis – 1 lingurita
In plus:
Branza de burduf – 300 g
Mozzarella – 250 g

Bucataras

Bucataras suprem

27 imi place 18comentează

1 reteta favorita

Taguri: lasagna vegetariana, lasagna, legume coapte, retete cu legume, lasagna fara carne, retete lasagna, retete

Portii: 8

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna vegetariana:

Taie vinetele, dovleceii si zucchini rondele;

Stropeste-le cu ulei de masline si condimenteaza-le cu busuioc, boia dulce, cimbru, sare si piper; Baga-le la cuptor la 180 de grade C, pentru cca 15 min;

Sos Bechamel:

Topeste untul intr-o craticioara;

Adauga faina si incorporeaz-o pana la omogenizare;

Pune laptele cald si amesteca cu un tel;

Pune frunzele de dafin, sare si piper alb dupa gust;

Adauga nucsoara si ceapa granulata;

Amesteca pana se incheaga;

Scoate foile de dafin;

Rupe branza de burduf;

Da mozzarella pe razatoare;

Asamblare:

Pune1-2 polonice de sos bechamel in tava de cuptor

Pune 6 foi de lasagna intercalate;

Pune alt strat de sos bechamel si sos de rosii;

Intercaleaza apoi vinete, dovlecei si zucchini;

Presara un strat de mozzarella si burduf;

Pune alte 6 foi de lasagna urmate de sos bechamel;

Intinde-l bine si adauga si restul de sos de rosii;

Pune un alt strat de vinete, dovlecei si zucchini;

Presara alt strat de mozzarella si burduf;

Adauga ultimul strat de foi de lasagna si ultimul strat de sos bechamel;

Pune restul de mozzarella si burduf ramase;

Da la cuptor cca 15-20 min, la 180 de grade Celsius, pana se gratineaza totul;

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna vegetariana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Frigaruie

49.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Creveti cu edame si orez (un fel de paella)

de Caty 2

Chiftele cu dovlecel la cuptor

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

20.11.2018, 02:18

VI 1

25.10.2019, 13:21

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 22:46

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.