Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Mi-a placut foarte mult lasagna cu carne tocata de porc si am zis sa incerc si varianta cu pui si ciuperci. A fost la fel de buna, desi carnea a fost cam putina. Puteti pune mai multa, daca aveti.
INGREDIENTE
- Preparatul cu carne si ciuperci:
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 tija de apio
- 200 ml ulei
- sare
- putin piper proaspat macinat
- 500 g carne tocata de pui
- 1 conserva de ciuperci (400 g)
- 100 ml vin alb
- 300 ml suc de rosii
- 100 ml apa
- 1 lingurita de boia de ardei dulce
- putin busuioc uscat
- putin oregano uscat
- putin maghiran uscat
- Sos Bechamel:
- 150 g unt
- 150 g faina
- 1,5 l lapte
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita nucsoara
- In plus:
- 9 foi de lasagna
- 250 g cascaval ras
- Dimensiune tava: 20/30 cm
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu carne de pui si ciuperci:
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.
Morcovul se curata de coaja, se spala si se da pe razatoarea cea mare.
Tija de apio se spala si se taie rondele.
Toate aceste legume se calesc intr-un wok, cat sa se inmoaie, impreuna cu uleiul, putina sare si putin piper proaspat macinat. Dupa aceea, se adauga carnea tocata de pui, ciupercile (scurse si clatite cu apa), putina sare si vinul alb. Se lasa sa fiarba in continuare, apoi se adauga sucul de rosii, apa, boiaua de ardei dulce, putin busuioc uscat, putin oregano uscat si putin maghiran uscat si se mai fierbe totul pana cand scade.
Se pregateste sosul Bechamel: intr-un vas se topeste untul, se adauga faina si se amesteca energic cu un tel. Se incorporeaza laptele treptat si se adauga o lingurita de sare si una de nucsoara. Se fierbe sosul pana cand se ingroasa, mestecand continuu prin el.
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se asambleaza preparatul astfel: intr-o tava de 20/30 cm se pune un strat de sos Bechamel, se adauga un sfert din cascavalul ras, 3 foi de lasagna, un strat din preparatul cu carne, sos Bechamel, cascaval, lasagna, carne, Bechamel, cascaval, lasagna, Bechamel si cascaval. Se introduce tava la cuptor pentru 20-30 de minute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
Ce combinatie faina 
Buna! 
Si noua ne place tare mult!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
