Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 300 g foi de lasagna
- 350 g cascaval
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 200 g carnati afumati
- 600 g carne tocata amestec
- 400 g rosii in sos
- 250 g vin rosu
- 2 linguri pasta de tomate
- sare
- piper
- boia de ardei
- busuioc uscat
- 1 cana supa de vita
- sosul bechamel
- 100 g unt
- 3-4 linguri faina
- 600 ml lapte
- sare
- piper
- nucsoara
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu carnati:
Se taie ceapa, telina in cubulete mici, se caleste putin in untul topit, dupa care adaugam morcovul dat prin razatoare, amestecam si lasam 1 minut, apoi adaugam rosiile tocate cu tot cu sos, carnatii taiati felii (eu am adaugat doar1/2 din cantitate restul l-am adaugat mai spre final)
Amestecam si lasam pe foc cca 2-3 min, dupa care adaugam carnea, vinul rosu, supa, condimente dupa gust. Se fierbe cca. 20 min, pana ce scade, amestecand ocazional.
Cand este gata sosul, se adauga restul de carnati, se amesteca si se mai lasa 2 minute, dupa care se opreste focul.
Sosul bechamel
Intr-o oala, adaugam untul si, cand s-a topit, adaugam faina treptat, amestecand continuu cca. 1-2 min, pana ce se caleste putin, adaugam laptele treptat, condimente dupa gust.
Se fierbe pana ce se ingroasa, amestecand continuu, pentru a evita sa se prinda de fundul oalei.
Intr-o tava unsa cu ulei, se adauga putin sos de carne, se adauga cascaval ras, foi de lasagna, sos bechamel si repetam pana se termina ingredientele.
Stratul de deasupra sa fie de sos bechamel, presarat cu cascaval ras.
Se introduce tava la cuptorul incalzit, pana ce se rumeneste deasupra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
