Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Kofte in sos curry

de Satisfyyourcravings in Vita, 28 Mar 2016 | 2182 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

250 grame linte
1 lingurita garam masala (mix condimente)
400 grame carne tocata de vita, degresata, bio
1 lingura ulei
300 grame orez
5 seminte cardamom
200 grame fasole verde, boabe
3 rosii
o bucata de 5 cm ghimbir
2 fire ceapa verde
1/2 chili
coriandru proaspat
1 lingurita turmeric
1 lingurita miere
2 lingurite pasta de curry Rogan Josh (reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-curry-rogan-josh-73425.html)
200 ml lapte de cocos degresat
4 linguri iaurt degresat, bio
felii de lamaie

Satisfyyourcravings

Bucataras Top-Chef

19 imi place 6comentează

1 reteta favorita

Taguri: kofte in sos curry, retete Vita

Portii: 3

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kofte in sos curry:

Se amesteca lintea cu sare, piper, garam masala si carnea de vita. Se imparte in 6 si se modeleaza in chiftele lunguiete, ca niste degete groase. Se prajesc intr-o lingura de ulei cateva minute, pana devin crocante si sunt gatite complet.

Se fierbe orezul, impreuna cu cardamomul, in apa cu sare.

Se adauga in vasul unui blender rosiile, ghimbirul taiat bucati mari, ceapa verde, chiliul, coriandru, turmericul, mierea, pasta de curry si laptele de cocos si se transforma in sos. Se intransfera intr-o tigaie, se aduce la punctul de fierbere si se lasa sa fiarba la foc mic. Se adauga sare si piper dupa gust.

Se adauga fasolea peste orez si se mai lasa la fiert cateva minute.

Se adauga kofte in sosul curry si se mai lasa 1-2 minute.

Se servesc cu orez, iaurt, frunze de coriandru si bucati de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kofte in sos curry" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Brindusa 1

Ossobuco con gremolata

de cristeena20 6

Snitel vienez cu cartofi zdrobiti

COMENTARII (6)

Bunica 1

28.03.2016, 18:15

CameliaR 1

28.03.2016, 20:52

Geanina87 1

29.03.2016, 08:20

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.