Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 750 de grame cartofi congelati
- 500 grame carne de porc
- Pentru marinada:
- paprika afumata
- suc de lamaie
- ulei de masline
- pudra de ceapa
- pudra de usturoi
- pudra de cumin
- pudra de coriandru
- putina scortisoara pudra
- ghimbir pudra
- cuisoare pudra
- sare
- piper
- Pentru servit:
- 50 grame branza galbena sau cascaval (eu am folosit branza Gouda)
- 2-3 frunze de salata Iceberg
- 1 rosie
- 1/3 castravete
- 1/2 ceapa rosie
- Pentru sosul de usturoi:
- 125 grame iaur grecesc
- putina maioneza
- o lingurita mustar
- putina miere
- 2 catei de usturoi, pisati
- ierburi proaspete (patrunjel si/sau chives), tocate marunt
- sare
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Kapsalon (Shaworma la tigaie in stil olandez):
Se taie carnea de porc fasii.
Se amesteca toate ingredientele pentru marinada, se adauga peste carnea de porc si se lasa cel putin 2 ore la marinat.
Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade C.
Intre timp, se sareaza cartofii (daca este nevoie) si se transfera intr-un vas potrivit pentru cuptor.
Se coc 20 de minute, intorcandu-i frecvent, pana devin crocanti.
Se prajeste carnea de porc in putin ulei, la foc mediu, 10-12 minute, pana cand este gatita complet.
Se adauga carnea gatita peste cartofi, se rade branza deasupra si se mai lasa la cuptor cateva minute pana cand branza s-a topit.
Intre timp, se amesteca toate ingredientele pentru sosul de usturoi si se toaca salata fasii, rosia si castravetele felii, iar ceapa julienne.
Se adauga salata, castravetii, feliile de rosie si ceapain vasul cu carne si cartofi si se stropeste totul cu sosul de usturoi obtinut anterior.
Se serveste imediat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
Bun!
ce bunatate!!! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
