Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
E prima mea inghetata si a iesit un deliciuuuuu...am "furat" cite putin de la fiecare bucataras si am facut cu ce aveam prin frigider. Rubarba o cumparasem de citeva zile si nu-i venea rindul, asa ca daca tot era am zis sa o folosesc...
INGREDIENTE
- 4 tije de rubarba
- 1 cescuta apa
- 3 oua
- 100 gr zahar pudra+4 linguri zahar tos
- 150 ml lapte condensat
- 400 gr iaurt grecesc
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de rubarba:
Rubarba spalata si curatata se taie in bucati de 1-2 cm, se pune pe foc cu o cescuta de apa si 4 linguri de zahar. Dupa ce incepe sa fiarba se lasa pe foc 5-10 minute. Se lasa la scurs rubarba, iar siropul obtinut se pune pe foc pina scade la jumatate.
Acesta va fi folosit in loc de toping. Rubarba ramasa se lasa la racit si se paseaza bine la robot pina devine piure fin. Ouale se pun in robot cu zaharul pudra si se mixeaza pina se deschid la culoare si isi dubleaza volumul. Se adauga, in timp ce mixam, laptele condensat incalzit, iaurtul cite o lingura pina se termina. Se amesteca usor compozitia de inghetata cu piureul de rubarba si se pune in caserola pt inghetata.O parte din siropul de rubarba l-am pus in caserola peste compozitia de inghetata.
Mie mi-a incaput in una de 2000ml. Se da la congelator si se amesteca in inghetata de citeva ori la fiecare 1-2 ore. Am servit inghetata cu siropul de rubarba in loc de toping, care va zic cu mina pe inima ca este un deliciu. Ma gindesc sa fac sirop de rubarba si sa-l depozitez in sticlute.
Pofta aveti, asa ca savurati!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (30)
Rocsi este
SIMO, n-am gatit niciodata rubarba, nu stiu ce gust are
Ela, anul trecut am descoterito si eu si pur si simplu e minunata. Nu-ti inspira incredere cind o vezi s-au sa o maninci asa cum este...este acra, dar cind o prepari sau o folosesti la prajituri pur si simplu se transforma...de ex.siropol care l-am facut in loc de toping este divin, nu exagerez cu nimc...incearca, nu este scump...daca faci sa-mi spui parerea ta
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
