Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 4 copane iepure
- 2 linguri ulei de măsline
- 100 g bacon cubulețe
- 1 gutuie
- 1 ceapă tocată mărunt
- 2-3 căței de usturoi
- 1-2 crenguțe cimbru
- 2 frunze de dafin
- 100 ml vin alb
- 200 ml apă
- 200 ml smântână lichidă
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- 2 linguri frunze de pătrunjel
- 1/4 linguriță fulgi chilli
- zeama de la 1/2 lămâie
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu bacon si gutuie:
Condimentăm copanele de iepure cu sare și piper.
Preîncălzim cuptorul la 180 grade C.
Într-o oală antiaderentă ce se va putea da ulterior la cuptor, încingem uleiul de măsline.
Gătim iepurele câte 2-3 minute pe fiecare parte.
Se scoate și se păstrează la cald.
În aceeași oală adăugăm baconul și gătim 5-7 minute.
Ceapa se toacă mărunt, la fel și usturoiul.
Gutuia, se curăță de coajă și cotor, apoi se taie cubulețe.
Adăugăm ceapa, usturoiul și gutuia.
Gătim 12-15 minute, amestecând ocazional.
Adăugăm cimbru, dafin, apa și vinul.
Adăugăm iepurele, acoperim cu capac și dăm la cuptor pentru 45-50 minute.
Se scoate oala, se adaugă smântâna lichidă și se dă din nou la cuptor pentru alte 15 minute.
Într-un castron amestecăm frunzele de pătrunjel tocate mărunt cu fulgii de chilli și zeama de lămâie.
Se adaugă acest amestec deasupra în momentul servirii.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
multumesc 
Bun! 
Interesanta combinatia! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
