Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Humus reteta
INGREDIENTE
- Humus reteta
- 500 g naut uscat
- seminte de susan
- pasta de susan
- ulei de masline
- suc de lamaie
- usturoi
- sare
- piper negru macinat
- menta uscata pisata
- boia dulce
- chimen macinat
- coriandru macinat
- PENTRU LIPIE :
- 400 g faina alba calitate superioara
- 13 g drojdie proaspata ( eu am folosit Pakmaya )
- 50 ml ulei de struguri
- un praf de sare
- o lingura de zahar
- 200 ml apa calduta
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Humus reteta:
Humus reteta Punem nautul la inmuiat 12 ore dupa care il lasam la fiert in oala sub presiune 40 de minute.
Dupa ce a fiert, il strecuram si il lasam putin la racit apoi il frecam putin cu mainile pana scapam de coji .
In robotul de bucatarie adaugam nautul fiert si curatat , ingredientele si putina zeama din apa in care a fiert apoi mixam pana obtinem o pasta cremoasa (adaugam zeama cat consideram noi ca este suficient ptr ca pasta sa iasa cremoasa ; iar ingredientele le adaugam dupa gust )
Intr-un bol asezam humusul si il decoram cu boia dulce, seminte de susan apoi il stropim cu ulei de masline si zeama de lamaie .
Cand am terminat cu humusul ne pregatim de lipii.
Intr-un castron mai mare framantam un aluat putin mai tare format din : faina , putina sare, o lingura de zahar , drojdie proaspata (dizolvata in apa calduta) ,ulei si apa .
Lasam aluatul la odihnit 10 minute dupa care il impartim in 6 -7 bile.
Pe o masa tapetata cu faina intindem pe rand bilele cu un facalet pana obtinem niste foi subtiri ( ca la taiteii de casa ).
Aceste foi le punem pe rand la copt intr-o tigaie ( fara ulei ) .
Cand am terminat de facut lipiile le servim impreuna cu humusul facut mai devreme ..... Pofta Buna ! :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (9)
O gospodina adevarata! Ai facut chiar si lipiile!!! 
merci mult
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
