Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O mancare usoara de vara.....
INGREDIENTE
- Pulpele si pieptul de la un pui de casa
- 1 dovlecel
- 2-3 rosii mari
- 2-3 cartofi
- 1 ardei gras verde
- 2 oua
- 200 ml smantana
- 100 g mozzarella
- 100 g cascaval
- sare
- piper
- chilli
- 2-3 linguri sos de soia
- 250 ml bere
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gratin de pui de casa cu legume , in bere:
Portionam pulpele si pieptul , le asezonam si le asezam pe o tava .Stropim deasupra cu sosul de soia, tragem o punga peste carne si o dam la rece pentru o ora ( poate sta la rece si de seara pina dimineata; cu atat e mai buna).
Punem apoi un gratar la incalzit pe aragaz, apoi prajim pulpele si puiul pe toate partile(eu am folosit un gratar Delimano care nu necesita ulei deloc).
Pulpele prajite le punem intr-un vas termorezistent ( Pyroflam) si le acoperim cu bere si le dam la cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
Intre timp taiem feliute dovlecelul, cartofii curatati, rosiile si ardeiul gras.
Peste pulpele din cuptor punem legumele asezate una dupa alta, cum se vad in imagine.
Batem bine ouale, le amestecam cu smantana, le asezonam si adaugam cascavalul ras, doar 50 de grame.Amestecam sa se omogenizeze compozitia, apoi rasturnam peste legumele din vas.
Deasupra asezam feliile de mozzarella ,peste carscavalul ras ramas.
Dam la cuptor pentru inca 20-30 de minute pina se fac legumele si apare o crusta frumoasa aurie deasupra.
Portionam gratinul astfel incat fiecare portie sa aiba si carne si legume.
Pofta mare !
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
senzational!!! 
arata super, de gust ......... trebuie s-o incerc! 
De la mine nota 11 cu felicitari 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
