Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Initial am vrut un desert cu fructe, ca tot aveam fructe in cos si nu le minca nimeni, dar tot vazind zilele astea gogosi pe site si cum sunt pofticioasa, am decis sa imbin utilul cu placutul. Nu am mai facut pina acum jeleu de kiwi, a fost si pt mine o surpriza cit este de bun...
INGREDIENTE
pt aluat:
- 500 gr faina alba de buna calitate
- 2 oua
- 150 ml lapte
- jumatate lingurita sare
- 3 linguri zahar
- coaja de la o portocala
- 50 ml ulei
- jumatate cub de drojdie proaspata
pt jeleu:
- 5 kiwi
- 5 linguri apa
- 5 linguri zahar
- o jumatate limeta
- ulei pt prajit gogosile
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu jeleu de kiwi:
Faceti un aluat dospit din ingredientele mentionate mai sus, sau faceti ca si mine un alaut la masina de paine, ingredientele fiind puse in urmatoarea ordine: laptele caldut, ouale batute, uleiul, sarea, zaharul, coaja de portocala, faina si deasupra drojdia rupta bucatele.
Lasam aluatul sa creasca aproximativ 40 minute, luam jumatate din cantitate, o intindem pe masa de lucru cu sucitorul si cu un pahar sau orice forma rotunda decupam gogosile. Procedam asa pina terminam aluatul, eu am mai pastrat putin aluat, din care am facut bilute pt decorul gogosilor. Dupa ce am decupat gogosile le mai lasam sa creasca la loc caldut. Intre timp facem jeleul: am curatat fructele, le-am dat prin robot, le-am pus intr-un vas pe foc cu apa, zaharul, zeama de limeta si am pus si limeta dupa ce am stors-o pt mai multa aroma. Am lasat sa fiarba pina a inceput sa se ingroase putin, iar apoi am trecut-o prin strecuratoare pt a elimina semintele.
Am prajit gogosile dupa ce au crescut, in ulei incins, pina au devenit aramii pe ambele parti. Gogosile le dam prin jeleul de kiwi, le punem pe o farfurie pe care am pudrat-o inainte cu zahar pudra, iar in virf le punem bilute de aluat prajite si date prin jeleu.
Pofta buna, sunt delicioase...!!!!
TIPS-URI
1
fructele trebuie sa fie bine coapte
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
