Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
By Miha!
INGREDIENTE
- 500 g faina
- 270 ml lapte
- 50 g zahar
- 50 g unt
- 25 g drojdie proaspata
- 2 galbenusuri
- 1/2 lingurita sare
- coaja rasa de la o portocala
- ulei pentru prajit
- zahar pudra
76comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi berlineze:
Intr-un castron punem drojdia, o amestecam cu zaharul si laptele caldut, apoi adaugam galbenusurile, untul topit si racit si coaja de portocale.
Amestecam foarte bine cu un tel.
La final incorporam faina cernuta si amestecata cu sarea.
Aluatul se framanta pana se uniformizeaza si devine neted si elastic. Lasam la dospit la loc caldut.
Rasturnam apoi aluatul pe masa infainata si-l framantam putin sa scoatem aerul.
Pe masa tapetata cu faina, intindem o foaie de aproximatin 1 cm grosime.
Taiem gogosi cu un pahar, apoi ii acoperim cu un prosop si ii lasam la crescut inca 1 ora.
Punem ulei intr-o cratita adanca si-l lasam sa se incinga foarte bine.
Se prajesc bine pe ambele parti, la foc mic spre mediu.
Se scot pe un prosop absorbant, sa se scurga de excesul de ulei, apoi se pudreaza cu zahar amestecat cu putina scortisoara.
Sunt foarte, foarte buni si super pufosi!
Sa aveti pofta!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (76)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
