Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
Aluat
- 2 cani apa
- 1 cana ulei
- 2 cani faina
- 6 oua
Crema de vanilie
- 1 litru lapte
- 2 esente vanilie+4 pliculete de zahar vanilat
- 8 oua intregi
- 400 g zahar
- 160 g faina
Glazura
- 3 linguri lapte
- 200 g zahar
- 3 linguri cacao
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele profiterol:
Pentru coji se fierbe apa cu uleiul si sarea si cand incepe sa fiarba se ia de pe foc si se adauga faina amestecand bine sa nu se faca cocoloase. Apoi se lasa aluatul sa se raceasca si se adauga cate un ou amestecand la mixer dupa fiecare pana am pus toate cele 6 oua. Se lasa aluatul sa se raceasca si apoi se pune cu pos-ul in tava de cuptor captusita cu foaie de copt.
Cat timp sunt la cuptor se prepara crema de vanilie: se amesteca zaharul cu faina si cu zaharul vanilat, apoi adaug laptele, amestec bine si compozitia se pune la fiert.
Pe foc se adauga cate un ou amestecand tot timpul sa nu se prinda pana cand crema se face ca o ciulama. In momentul asta se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Cand s-a racit se umplu cu crema folosind pos-ul eclerele. Crema o sa iasa mai multa, dar daca injumatatesc cantitatile nu ajunge.
La sfarsit prepar glazura fierband si amestecand pe foc ingredientele pana se intareste.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
sunt super bune, eu le fac micute le pun an boluri mai mici sau cupe si torn sos de ciocolata peste ele.mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm sunt o minunatie
delicioase 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
