Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Este o muratura foarte buna , o fac in fiecare an , are mare succes .
INGREDIENTE
- 2 kg gogosari
- 1 varza medie
- 1 conopida
- 1 litru otet de 9 grade
- 3 linguri sare grunjoasa
- 3 linguri zatar
- 5-6 foi de dafin
- crengute de cimbru
- marar
- boabe de piper
- boabe de mustar
- 2 litri de apa
- 1 radacina de telina
- 1 -2 morcovi
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari umpluti cu varza si conopida:
Se aleg gogosari mari si sanatosi , se spala , se curata de cotoare si seminte .
Varza se spala si se razuieste , se adauga putina sare , cimbru si marar maruntite si se framanta .Asezam crengute de cimbru , de marar si foi de dafin pe fundul borcanelor .
Umplem gogosarii cu varza .
Spalam conopida si o desfacem in buchetele , curatam radacina de telina si o taiem felii , la fel si morcovii .
Asezam un rand de conopida , un rand de gogosari umpluti ,printre ele punem foi de dafin , felii de hrean , felii de telina si rondele de morcovi .
Pregatim fiertura din ;apa ,otet, sare , boabe de piper , boabe de mustar , zahar , cand ajunge la punctul de fierbere o turnam in borcane .
Acoperim borcanele si le asezam intre paturi pana a doua zi cand le asezam in camara .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Gogosarii se pot umple cu boabe de struguri .
2
Se poate folosi varza rosie la umplerea gogosarilor .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
Rocsi , intradevar sunt o minune , gogosarii raman crocanti si conopida ramane alba si foarte gustoasa , pana si zeama parca e sifonata . 
foarte buna muratura 
Dia
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
