Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Gnocchi din pâine în sos Taleggio

de Satisfyyourcravings in Paste, 31 Mar 2014 | 2901 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cine s-ar fi gândit ca se pot face gnocchi și din pâine? Și iată că se poate și sunt chiar foarte buni. Sosul cu branză Taleggio completează foarte bine preparatul acesta sățios. Aceasta are o consistență cremoasă și un gust puternic, ușor fructat pus în valoare de pară.

INGREDIENTE

Pentru gnocchi:
2 felii mari și groase de pâine mai veche, fără crustă, tăiate cuburi
4 linguri de făină
2 ouă
250 ml lapte
125 grame bacon, tăiat cuburi
50 grame salam de bună calitate, tăiat cuburi
1 fir de ceapă verde, tocată
sare/ piper
1 litru supă de vită
Pentru sos:
125 ml smântănă pentru gătit
200 grame brânză Taleggio
1 pară tăiată cuburi

Satisfyyourcravings

Bucataras Top-Chef

20 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: gnocchi, retete Paste

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gnocchi din pâine în sos Taleggio:

Se amestecă toate ingredientele pentru gnocchi, mai puțin supa, până se obține o compoziție ușor umedă. Pe o planșetă presărată cu făină, se modeleaza gnocchi sub formă de bilă. Se fierb în supă, având grijă să nu se lipească de fund, până se ridică la suprafață.

Pentru sos, se încălzește smântâna, apoi se adaugă bânza și se amestecă cu un tel până se obține un sos cremos și fin.

Se toarnă sosul în farfurii, apoi se așează gnocchi, iar la final bucăți de pară.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi din pâine în sos Taleggio" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rahela Velicu 6

Gnocchi cu piept de pui

de Bya Ralu 9

Gnocchi cu creveti in sos de portocale

de anca_rm 6

Paste umplute cu urda si marar

de La Ancuta 6

Salata de paste

COMENTARII (13)

Rocsi 1

31.03.2014, 20:19

Pushaa 1

31.03.2014, 21:45

Satisfyyourcravings 1

06.04.2014, 09:08

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.