Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O bunatate de ghiveci de legume am facut astazi, cu tot felul de legume: morcovi, broccoli, conopida, telina si vinete, aromata cu usturoi si ierburi din gradina mea. :) Desi e vorba doar despre o tocana simpla de legume, de post, papilele mele au fost pe deplin satisfacute.
INGREDIENTE
- 3 morcovi mari
- 1 buchetel de broccoli
- 1/2 conopida mica
- 1 vanata
- 1 radacina de telina
- o mana de rosii cherry divers colorate
- 1 ceapa rosie mare
- 1 capatana de usturoi
- sare, piper
- amestec de ierburi aromatice uscate: cimbrisor, cimbru, busuioc, menta, leustean
- 1 lingurita chimen
- boia de ardei dulce
- ulei de masline
- 2-3 linguri sos dulce-iute
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:
Curata legumele, spala-le bine si taie-le cubulete, rondele, felii, dupa cum obisnuiesti sau iti place mai mult.
Incinge uleiul de masline si adauga ceapa taiata fideluta si o parte din usturoi. Amesteca si lasa-le sa se caleasca usor, cat sa se coloreze, nu mai mult.
Adauga radacinoasele - morcovi si telina, legume care necesita timp mai lung de preparare, condimenteaza cu sare si piper. Joaca-te cu lingura printre ele de cateva ori, apoi pune pe rand vinetele, broccoli, conopida si amestecul de ierburi aromatice, plus un pahar mic cu apa.
Acum e momentul sa adaugi chimen, boia de ardei, restul de usturoi, rosiile cherry si sosul dulce-iute.
Mai lasa doar de cateva ori sa mai bolboroseasca impreuna toate legumele, apoi opreste focul.
Dichiseste ghiveciul de legume cu verdeata proaspata gen marar, patrunjel sau pentru un gust special, cu frunze de fenicul.
Poftim la masa!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
Gustos! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
