Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Din cand in cand, imi este dor de fructe de mare. Nu este greu sa le prepar si sunt foarte savuroase. Carnaciorul cam iese din ,,decor'' , dar a dat un gust bun orezului.
INGREDIENTE
- 200 gr carnaciori picanti
- 1 cana amestec orez
- 1/2 ceapa rosie
- 4 linguri ulei masline de calitate
- 300 gr fructe de mare [congelate ]
- 10 rosii cherry
- 6 catei usturoi
- 1/2 ardei gras galben
- 1/2 ardei gras verde
- 1/2 pahar vin alb
- 1 lingurita busuioc uscat
- sare
- piper
- busuioc verde
24comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare, cu orez si busuioc:
- Ceapa rosie, curatata si spalata, se toaca marunt.
- Carnaciorii se taie rondele.
- Se prajesc usor carnaciorii impreuna cu ceapa si se adauga orezul. Se folosesc 2 linguri de ulei.
- Cand orezul devine sticlos, se pune deasupra apa si se fierbe la foc mic, sub capac.
- Apa trebuie sa depaseasca cu doua degete orezul.
- Daca este nevoie, mai adaugati apa.
- Cand orezul este patruns, se aereaza cu ajutorul furculitei, rasfirand boabele. Astfel se evita obtinerea unui orez lipicios.
- Ardeii se curata si se taie feliute. Rosiile se spala. Usturoiul curatat se feliaza.
- Intr-o tigaie separat, se pune restul de ulei si se caleste usor ardeiul, rosiile si usturoiul feliat.
- Cand legumele incep sa se inmoaie, se adauga fructele de mare si vinul alb si busuiocul uscat.
- Sarati si piperati.
- Atentie la sare, fructele de mare sunt deja usor sarate din mediul lor natural
- Lasati sa fiarba cateva minute, atat cat sa scada vinul si sa se evapore.
- Serviti orezul asezat pe farfurie cu fructe de mare deasupra.
- Decorati cu frunzulite de busuioc.
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Langa acest preparat, merge bine un pahar de vin alb sau unul de proseco.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare, cu orez si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (24)
wow ce reteta ne-ai adus Mihaela, ce bunatate 
yammy 
Minunat arată! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
