Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
super buna :P
INGREDIENTE
- ptr.friptura:
- 600 gr.carne miel(coasta)
- 4-5 catei de usturoi
- 1 ling.ulei de masline
- un pahar vin roşu sec(140 ml.)
- o crenguta rosmarin
- sare
- dafin
- piper proaspat macinat
- ptr.piure:
- 6 dovlecei tineri
- 300 ml.lapte
- 3 ling.faina(60 gr.)
- 250 gr caşcaval+parmesan
- 2 ling.unt(40 gr.)
- un praf de nucuşoara
- piper proaspat macinat
- sare(daca mai trebuie)
- 1/2 ling.ulei de masline
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura la ceaun cu piure de dovlecei:
Dovlecelul se da pe razatoare şi se caleşte ıntr-o 1/2 lingura ulei de masline pana se ınmoaie;
Carnea se spala se usuca şi se prajeşte ın ulei de masline (4-5 minute), se adauga usturoiul tocat,sarea piperul şi dafinul;
Se lasa carnea la foc mic pana este aproape facuta (daca mai este nevoie se adauga apa fierbinte);
Dupa ce s-a evaporat lichidul de la carne se adauga vinul şi crenguta de rozmarin, se acopera şi se lasa la foc mic (pana se face carnea)
Intr-o jumatate de lingura de ulei se prajeşte dovlecelul (pana se ınmoaie)
In doua linguri de unt se prajeşte faina, se adauga dovlecelul. Se mai lasa pe foc 2-3 minute, se adauga laptele amestecandu-se ıncontinuu. Dupa ce s-a evaporat laptele se adauga branzeturile rase (caşcaval+parmesan). Dupa 2-3 minute se adauga nucuşoara, piperul proapat macinat şi se sare daca mai este nevoie.
Se mai lasa la foc mic 6-7 minute
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
Rocsi
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
