Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Friptura de miel

de mena29 in Oaie, 11 Iun 2011 | 5118 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Eu nu ma prea omor dupa carnea de miel sau cea de oaie dar intrucat lui Marius ii place mult,fac un sacrificiu de Pasti si de Rusalii si pregatesc friptura de miel.
Mie-mi place carnea de miel sau de oaie doar facuta pe gratar,insa repet,nu ma omor:))

INGREDIENTE

1 pulpa miel
sare
piper
rozmarin
1/2 lingurita chimen zdrobit bine in mojar
1 capatana usturoi
2 linguri pasta de ardei iute
200 ml vin alb
1 lingura ulei de masline
1 lingurita ierburi aromate

mena29

Bucataras incepator

32 imi place 78comentează

0 reteta favorita

Taguri: miel, friptura, rozmarin, retete Oaie

Portii: -

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel:

Spalam bine pulpa de miel si o zvantam cu servetele de bucatarie.

Cu un cutit cu varf ascutit formam mici buzunarase in care introducem cate un catel de usturoi.

Prajim pulpa intr-o tigaie in care am pus o lingura ulei de masline,pe toate partile,o punem intr-un vas termorezistent,ungem cu cele doua linguri de pasta iute de ardei,condimentam cu sare,piper,rozmarin,chimen,adaugm 100 ml apa,acoperim cu o folie de aluminiu si dam la cuptor cca 30-35 min. Dupa care luam folia de pe vas,adaugam vinul si mai lasam 15-20 min. sa se rumeneasca.

Servim cu piure de cartofi sau cu garnitura de orez si cu salata de cruditati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de oanapl 7

Ciorba de miel cu sos de rosii

de Panacris 9

Pulpă de miel gătită în vasul roman

de Catalina L 8

Pulpa de miel confiata 3 ore la cuptor

COMENTARII (78)

Cris2711 1

27.08.2011, 15:39

Pai sigur mai Horia,ca doar e sora-mea

mena29 1

04.09.2011, 22:08

Multumesc frumos draga Horia!

mena29 1

04.09.2011, 22:08

Cristina

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.