Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Friptura de curcan

de vasy16 in Curcan, 19 Feb 2016 | 3552 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta foarte usor de preparat si fara sa murdaresti deloc in bucatarie.

INGREDIENTE

2 copane de curcan
un borcan de rosii tocate in bulion
cativa catei de usturoi
un pahar de vin alb
sare
ulei
rozmarin sau foi de dafin (se pot pune ambele)
apa

vasy16

Bucataras incepator

4 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: friptura de curcan, retete Curcan

Portii: 2

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de curcan:

Am spalat bine copanele si le-am pus intr-o tava dupa care am adaugat rand pe rand rosiile cu bulionul, usturoiul taiat feliute, sarea, uleiul, rozmarinul si la urma vinul cu apa.

Eu pun intotdeauna vinul si apa la urma pentru ca asa dizolva sarea si aceasta nu ramane deasupra pe carne.

Am acoperit tava cu hartie de aluminiu si am bagat la cuptor la o temperatura de 180-190 grade timp de cca. o ora.

Dupa ce a trecut timpul am luat hartia de aluminiu si am mai lasat inca 15 minute la cuptor la 200 grade pentru a se rumeni un pic.

Mare grija cu timpul si temperatura cuptorului pentru ca depinde de fiecare cuptor, asa ca ar fi mai bine ca atunci cand lasati la rumenit sa stati cu ochii pe mancare sa nu cumva sa se arda. Eu am servit cu pure de cartofi dar se poate servi si cu salata sau cu orez.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de trifadalia 4

Medalion de curcan cu galuste

de Satisfyyourcravings 7

Piept de curcan Katsu si orez cu anason

de Rocsi 9

Ardei umpluti pe pat de rosii si kaizer

de katty 7

Ciorba de perisoare din carne de curcan

COMENTARII (2)

-Licurici- 1

19.02.2016, 13:10

Foarte buna!

MotanLaOale 1

19.02.2016, 13:55

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.