Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 200 gr. unt gras
- 250 gr. ricotta
- sare dupa gust
- piper negru macinat dupa gust
- 300 ml apa minerala
- 50 ml ulei
- faina alba cat cuprinde (aprox. 600 - 650 gr)
- sare dupa gust
- ulei pentru prajit
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj de casa cu unt si ricotta la tigaie:
Am pus apa minerala cu faina si sarea intr-um bol incapator si am framantat un aluat felm.
I-am dat elasticitate adaugand cca 50 ml ulei.
Am intins pe masa de lucru aluatul in foaie subtire,l-am lasat la odihnit.
Am pus untul intr-un castron si l-am trecut prin cuptorul cu microunde cca 15- 20 secunde.
Am adaugat rocotta, putina sare si am amestecat, obtinand o crema tartinabila.
Peste foaia de aluat intinsa a uns un strat generos de crema din unt+ricotta.
Am rulat aluatul strans, apoi l-am impartit in 20 parti egale.
Fiecare parte am asezat-o cu spirala de crema in sus, am purdat bine cu faina sa nu se lipeasca de sucitoare, apoi am intins fiecare portie de aluat cat am putut de subtire.
Le-am prajit pe rand in tigaia incinsa in care dupa fiecare placinta am adaugat cate o lingura de ulei.
Sunt foarte bune fierbinti dar si reci, alaturi de un iaurt sau un pahar cu suc de rosii :)
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
Ce bun o fi! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
