Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- ingrediente pentru o foaie pandispan(se vor face 3 foi)
- 4 oua
- 1/2 pahar faina (pahar de 250ml)
- 1/2 pahar zahar
- 1/2 lingurita praf copt
- 2 linguri ulei
- 2 linguri apa
- 2 linguri cacao
- un vf. cutit sare
- ingrediente crema:
- 600 gr smantana pentru frisca
- 200 gr zahar pudra
- 60 gr Angelli - fructe de padure
- doua plicuri intaritor frisca (doar daca este necesar)
- 250 gr mascarpone
- ciocolata alba rasa - pentru decor
36comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Foi de pandispan cu crema de mascarpone si Angelli:
Foi:
Am separat albusurile de galbenusuri.
Am batut spuma albusurile cu sarea adaugand apoi zaharul treptat, in ploaie,mixand pana la topirea cristalelor.
Galbenusurile le-am frecat putin cu uleiul si le-am adaugat peste albusuri. La fel si faina amestecata cu praful de copt si cacaua.
La final am adaugat si cele doua linguri cu apa.
Am tapetat o tava (tava mare a aragazului, cred ca are..25/30..cam asa)cu folie de aluminiu, am uns-o cu ulei si am presarat faina pe fundul tavii. Am turnat compozitia si am nivelat bine.
Am bagat tava in cuptorul preincalzit, la foc mic , timp de 15-20min (aici depinde de cuptor, aveti grja sa n-o ardeti ).
Cand o scoatem o desprindem usor de tava cu ajutorul unei cutit si-o lasam sa "curga" pe o coala alba.
Procedam la fel si cu celelalte doua foi. Nu le suprapunem!
Crema:
Am pus smantana impreuna cu zaharul pudra intr-un bol mare. Am mixat timp de 1 min la viteza mica apoi am marit viteza si am mixat pana ce s-a legat bine (eu am adaugat si intaritoarele, daca se mixeaza bine nu le mai adaugati).
Am pus mascarpone si Angelli si am mixat in continuare (nu mixati prea mult sa nu se taie).
Cand s-au racit foile, am impartit crema in trei si am asamblat : foaie/crema/foaie/crema/foaie/crema.
Am ras ciocolata alba deasupra si am portionat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (36)
am zarit-o in fuga de dimineata,abia acum am ajuns s-o savurez pe-ndelete 
lasa, Dia', ca si eu ma laud ca dau like peste tot si reteta sor'mii n-am vazut-o 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
