Flatbread cu branzeturi si rosii

În recipientul mașinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!)

Se programează aparatul pentru frământat și dospit, care durează 90 de minute.

După ce aluatul a crescut, se pune pe planșeta de lucru presarată cu făină și i se dă formă dreptunghiulară, se așează în tavă și se începe montarea preparatului.

Se pune primul strat de roșii cubulete, oregano, felii de mozarella, bucățele de brânză DanishBlue, Camembert și Parmesan, se asezonează cu oregano, se presară un nou strat de mozarella rasă, apoi se adaugă bulionul rămas de la cubulețele de roșii și frunze de busuioc proapă.

Se introduce în cuptorul încins în prealabil, se lasă la cuptor cca. 20 de minute, la 180 grade.

Spor și poftă bună!