Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ficat de vițel cu ciuperci și cimbru

de elucubratiiculinare in Vita, 5 Oct 2012 | 6179 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

500 g ficat de vițel,
250 g ciuperci champignon,
1 ceapă,
4-5 crenguțe cimbru,
1 pahar vin alb,
1/2 lingură fulgi de chilli,
3 linguri ulei de măsline,
o linguriță oțet balsamic,
sare,
piper proaspăt măcinat.

elucubratiiculinare

Bucataras senzational

14 imi place 9comentează

2 reteta favorita

Taguri: ficat de vitel, retete Vita

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de vițel cu ciuperci și cimbru:

Ficatul se taie fâșii și se pun în apă rece cu o linguriță de sare pentru 30 minute - să iasă sângele. Se scoate din apă și se lasă la zvântat. Ceapa tăiată fideluță se călește în ulei, adăugăm ciupercile tăiate felii și fulgii de chilli și lăsăm la foc mare pentru 10 minute. Adăugăm ficatul și gătim pentru 10 minute, amestecând din când în când. Adăugăm vinul, oțetul balsamic și 1/2 pahar de apă. Condimentăm cu sare, piper proaspăt măcinat și cimbrul curățat de pe crenguțe. Lăsăm să fiarbă până scade sosul la jumătate.

Servim fierbinte. Ca și garnitură recomand cartofi cu cimbru.

Poftă bună.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de vițel cu ciuperci și cimbru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Ficat de vitel impanat cu carnat

de delia64 1

Ficat de vitel cu ceapa

de Alina26 1

Muschi de vita cu mirodenii si cartofi la cuptor

de Carmen_g 1

Friptura de vitel

COMENTARII (9)

Denissa 1

06.10.2012, 06:46

adry88 1

06.10.2012, 11:55

yammy!

gaby_gabytza 1

07.10.2012, 23:12

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.