Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Felii cu vinete gratinate

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 25 Noi 2015 | 2276 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aveam vinetele si stiam ca le vreau gratinate. Am dat o tura prin frigider si am pus pe ele ce am gasit. Mi-a placut mult amalgamul de gusturi si texturi, de la vanata cremoasa pana la semintele crocante.

INGREDIENTE

3 vinete mici
sare
piper
faina alba
ulei pentru prajit
300 g muschi file semi-afumat
200 g cascaval razuit pentru gratinat
200 g rosii uscate conservate in ulei de masline si ardei iute
100 g seminte floarea soarelui crude nesarate
50 g parmezan
codite de ceapa verde
ridichi rosii
castravete verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

19 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: felii cu vinete gratinate, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii cu vinete gratinate:

Vinetele se spala, se feliaza pe lungime, se sareaza si se pipereaza.
Se trec feliile de vinete prin faina alba, se scutura de surplusul de faina si se prajesc usor pe ambele parti.
Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Peste fiecare bucata se distribuie o felie cam de aceeasi marime de muschi file, cascaval razuit, felii de rosii uscate si codite de ceapa verde.
Dati tava la cuptor 10-15 minute pana cand cascavalul incepe sa se gratineze.
Feliile gratinate se aseaza pe un platou, se presara cu seminte de floarea soarelui si parmezan razuit.
Se servesc cu legumele preferate. Noi am servit cu castraveti verzi si ridichi rosii.

TIPS-URI

Feliile de vinete gratinate sunt delicioase atat calde cat si reci in sandvis [ la pachetel ] .

Daca ti-a placut reteta noastra "Felii cu vinete gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Slimline Barista

- 600 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de DinDragostePentruGatit 1

Pate de casă din ficat de pui

de Sidy 5

Dovlecei pane - putin mai altfel

COMENTARII (12)

dantes 1

26.11.2015, 12:03

Bune!

CameliaR 1

26.11.2015, 13:08

Yamyyy

mihaelar63 1

27.11.2015, 11:40

Claudia stiam ca tie iti vor place . Doar sunt cu seminte

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.