Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Felii cu piept de curcan

de mihaelar63 in Curcan, 7 Ian 2016 | 4002 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceste felii cu curcan sunt delicioase atat calde cat si reci. Daca sunt de dimensiuni mai reduse se pot folosi la platourile cu aperitive .

INGREDIENTE

1 kg piept curcan
2 oua
2 linguri smantana
1 lingura mustar
1 lingurita oregano uscat maruntit
1/2 lingurita fulgi chilli
sare
ulei pentru prajit
200 gr cascaval afumat
rosii cherry

mihaelar63

Bucataras Suprem

19 imi place 19comentează

1 reteta favorita

Taguri: felii cu piept de curcan, gustare, retete Curcan

Portii: 30

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii cu piept de curcan:

Portionati felii de carne 4x4 cm aproximativ egale. Bateti usor carnea cu batatorul de snitele .
Puneti pieptul de curcan la macerat in amestecul de oua, sare, mustar, smantana, oregano si chilli .
Dati vasul la rece minimum o ora.
Prajiti usor carnea pe ambele parti in ulei incins.
Pregatiti o tava tapetata cu folie de copt.
Transferati feliile prajite in tava. Peste fiecare bucata de carne se pune o felie de cascaval afumat cam de aceiasi marime. Se decoreaza cu rosii cherry.
Dati tava cateva minute la cuptorul preincalzit pentru ca sa se gratineze frumos.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Daca doriti sa preparati ca fel principal ,portionati bucati mai mari de carne. Serviti feliile cu curcan, calde insotite de garnitura preferata.

Ouale se sparg separat fiecare pentru a se controla prospetimea.

Oul trebuie sa aiba galbenusul neimprastiat de culoare omogena galbena fara pete. Albusul trebuie sa fie clar, transparent.

Eu arunc imediat oul care nu are galbenusul intreg.

Daca ti-a placut reteta noastra "Felii cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

199.99 Lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Merisor 9

Aperitiv grisine in mantou de jambon cu dovlecel

de madi_marin 7

Gustare cu friptura de curcan

de adriana65 1

Pulpă de curcan la cuptor

de ANCA 1

Broccoli, conopida, curcan :)

COMENTARII (19)

Bya Ralu 1

08.01.2016, 15:21

bune

Rocsi 1

08.01.2016, 19:02

Am venit ca e prea bun ce ai aici!

Zamfira 1

09.01.2016, 08:05

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.