Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
by Miremirc. Foarte buna a iesit!
INGREDIENTE
Ptr foi:
- 6 oua
- 120 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 30 ml lapte
- 150 ml ulei
- 3 linguri miere
- 3 inguri gris
- 3 linguri faina
- 3 linguri cacao
- 1/2 plic praf de copt
Ptr crema:
- 400 g lapte condensat
- 400 ml frisca
- 100 ml lapte
- 12 g gelatina
- 2 linguri miere
- 1 plic zahar vanilat
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Felie de lapte - Milch Schnitte:
Separam galbenusurile de albusuri. Pe primele le mixam cu zaharul, vanilia si mierea aprox. 5 minute. Adaugam laptele si uleiul si mai mixam putin. Amestecam faina cu cacaua, grisul si praful de copt. Adaugam pe rand cate o lingura din amestecul acesta la galbenusuri si mixam pana se incorporeaza toata cantitatea.
Batem albusurile spuma, apoi adaugam incet din compozitia de mai sus peste spuma de albusuri amestecand usor cu o spatula. Cand avem un aluat omogen, turnam jumatate din el intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute.
Procedam la fel cu a doua foaie si apoi le lasam la racit.
Pentru crema, amestecam laptele condensat cu 50 ml lapte si cu mierea. Gelatina o hidratam cu 3-4 linguri apa, apoi amestecam cu 50 de ml lapte la foc mic pana se dizolva. O lasam putin sa se raceaasca, apoi o turnam peste laptele condensat si le amestecam. Mixam bine frisca cu zaharul vanilat, apoi o amestecam cu compozitia de mai sus si dam la frigider pentru jumatate de ora.
Umplem foile cu crema si dam tava la frigider pentru minim 3 ore sau de pe o zi pe alta.
Se portioneaza si se serveste cu pofta.
TIPS-URI
1
cum sa verificati foile cand sunt coapte: apasati cu degetul in mijlocul foii si daca blatul se ridica inapoi este copt, daca ramane gropita il mai lasati cateva minute
2
aveti mare grija cum manevrati foile copae, sunt foarte fragede si fragile si trebuie indepartata foaia de copt inainte de asamblare
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (49)
Ancuta te pup! 
Mersic!
A iesit ceva de vis!!! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
