Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O mancare pe cat de simpla, pe atat de buna!
INGREDIENTE
- 1 kg fasole verde, galbena
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita otet balsamic
- 1 capatana usturoi
- 1 legatura marar
- sare
- piper
- apa
- 400 ml iaurt cremos
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu sos de usturoi si iaurt:
Se curata fasolea verde de capete, se spala bine, se rupe in doua si se pune la fiert in apa clocotita, cu o lingurita de sare.
Intre timp se prepara sosul de usturoi.
Se curata usturoiul, se piseaza cu un praf de sare, apoi se freaca cu o lingura de ulei de masline, ca pentru mujdei.
Se adauga iaurtul si 1/2 legatura de marar si se omogenizeaza.
Ceapa se caleste intr-o lingura de ulei de masline, amestecand continuu sa nu se arda, iar cand devine sticloasa, se adauga o lingurita de zahar brun.
Se amesteca intens pana se topeste zaharul, iar ceapa se caramelizeaza, apoi se stinge cu o lingurita de otet balsamic.
Se presara putin piper, dar si putina sare, pentru accentuarea gustului.
Cand fasolea verde este fiarta, se scurge si se amesteca cu ceapa caramelizata, precum si cu 1/2 legatura marar verde, tocat marunt.
Se serveste cu sosul de usturoi si iaurt, ca garnitura la orice friptura.
Este foarte buna, atat calda cat si rece de la frigider.
Sa va fie de folos!
TIPS-URI
1
Sosul de usturoi si iaurt, se va pastra la rece, pana in momentul servirii.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
Foarte buna! Cu usturoi imi place cel mai mult fasolea pastai...cu sos e si mai buna! Bravo! 
simpla, dar tare buna! 
Foarte buna!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
