Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Pentru chifle:
- 100 ml apa
- 200 ml lapte
- 150 g faina integrala
- 350 g faina alba
- 2 lingurite drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 2 linguri ulei
- Pentru mancarea de fasole:
- 500 g fasole
- 2 cepe
- 1 morcov
- 2-3 linguri ulei masline
- 1 cana suc de rosii
- 1 foaie de dafin
- sare si piper
- cimbru
- patrunjel verde
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fasole in paine:
Chifle:
Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit.
In vasul masinii de paine punem faina amestecata cu sare,peste care adaugam maiaua.Punem restul de apa,laptele si uleiul.
Am folosit programul de framantare+dospire.
Aluatul se imparte in 6 parti. Fiecare bucata de aluat se modeleaza sub forma de bila si o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasam din nou la crescut, in jur de 15-20 de minute, ungem cu ou si presaram cu susan.
Se coc in cuptorul incins la foc mediu, in jur de jumatate de ora, pana se rumenesc.
Mancarea de fasole:
Fasolea inmuiata in prealabil cateva ore in apa rece,se pune la fiert. Se schimba apa dupa primul clocot, se umple din nou cu alta apa fiarta si se fierbe pana este complet muiata. Pe parcursul fierberii se mai schimba apa de cateva ori.
Ceapa si morcovul se toaca marunt si se inabusa putin in uleiul de masline. Se adauga sucul de rosii si se mai fierbe putin, pana incepe sa se ingroase.
Se stinge cu zeama in care au fiert fasolele,se adauga si fasolele. Se potriveste gustul de sare si piper, se adauga putin cimbru si foaia de dafin. Cand este gata se presara cu patrunjel verde tocat.
Fiecarei chifle i se taie un capac si se scobeste miezul cu o lingura. Se umple cu fasole si se serveste imediat.
Ideea de servire o vazusem candva la Oana si acum m-am gandit sa o pun in practica. :)
TIPS-URI
1
miezul de la chifle il puteti pastra la frigider pentru chiftelute sau il uscati in cuptor si-l faceti pesmet.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
Woow, ce minunata idee! Poti sa umpli cu de toate! 
Buuuun!
gaby ziua ta e din 2 in 2 zile?
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
