Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 2 kg ficat de pui
- 1 kg pipote si inimi
- 100 g carne grasa
- 6 legaturi de ceapa verde
- 6 legaturi de usturoi verde
- 2 cepe uscate
- 8 oua
- Sare, piper
- 4 legaturi cu marar
- 4 legaturi cu patrunjel
- 2 linguri cu ulei
- 4 linguri cu faina
- 2 oua batute pentru uns droburile la final
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui:
Pipotele si inimile se spala bine, se curata de pielite si se pun la fiert cu putina sare. Se pun la fiert impreuna cu bucata de carne grasa.
Ficatul de pui il spalam in cateva ape reci si-l punem la fiert cu putina sare.
Dupa ce au fiert le scurgem si le dam la racit.
Intre timp tocam verdeturile toate, mai putin cepele uscate.
Cepele se toaca marunt si se calesc in uleiul incins, iar apoi se da la racit.
Pipotele, inimile, carnea grasa si ficatul se toaca cubulete cat mai marunt.
Organelle de pui se pot da si pe masina de tocat dar drobul iese mai necacios.
Ceapa calita se amesteca cu organele tocate si cu cele 8 oua batute bine cu un praf de sare.
Se adauga verdeturile toate tocate iar apoi sare si piper dupa gust.
Se amesteca bine si se imparte compozitia in 3 parti egale.
Mie mi-au iesit 3 droburi in forme de cozonac, tapetate cu hartie de copt.
Dupa caz, se pot umple cu oua fierte tari.
Droburile se ung cu ou si apoi le presaram cu faina.
Se lasa la cuptor la foc mediu pana cand incep a se rumeni. Eu le-am lasat circa 45 de min.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
pentru a pune ouale fiert in drob faceti un sant in drob dar care sa aibe o baza si capac din compozitia drobului, astfel oul nu se intareste deloc....
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (5)
bravo...ti-a iesit super
si eu pregatisem tot ce trebuie sa fac de pasti,dar nu am mai avut timp
mersic fetelor... mie nu-mi place carnea de miel si de aia fac de pui 
@Ela, dar ce-ai patit?
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
