Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Drob de carne

de burdulea56 in Aperitive / Garnituri, 29 Apr 2011 | 10610 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mie nu prea imi place mielul, voiam neaparat sa am la masa de Paste ceva asemanator drobului si am pregatit acest drob de carne, care a iesit pe placul meu, sigur o sa mai prepar si cu alte ocazii.

INGREDIENTE

800 g carne tocata,
1 mana buna de leurda (optional-puteti inlocui cu usturoi),
cateva fire de ceapa si usturoi verde,
1 legatura patrunjel verde,
cateva fire de marar verde,
condimente pt carne tocata,
2 lingurite boia dulce,
4 oua fierte tari,
3 oua crude,
2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse.

burdulea56

Bucataras incepator

13 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: carne, oua, verdeata, condimente pt carne tocata, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 7

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de carne:

Se amesteca bine carnea tocata cu ouale crude, painea inmuiata si stoarsa, condimentele, verdeata tocata marunt. Se unge o tava de cozonac cu ulei, se tapeteaza cu hartie de copt, asezam in tava jumatate din compozitie, punem ouala fierte tari, curatate de coaja. Peste oua adaugam restul de compozitie, tasam usor compozitia, apoi dam tava la cuptorul incins in prealabil si coacem drobul aproximativ 1 ora si 30 de minute, la foc potrivit.

Incercam cu scobitoarea daca este copt, scobitoarea ramane curata daca drobul este copt. Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, se taie felii de grosimea degetului si se aseaza pe platou. Se serveste alaturi de alte aperitive in diferite ocazii. Se poate pregati si cu 2 zile inainte de a fi consumat.

TIPS-URI

Neaparat trebuie verdeata multa si oua fierte ca la drob. Se poate pregati si cu 2 zile inainte de a fi consumat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de Angelina_Elena 4

Gustare rapida cu miez de lapte si prosciutto crudo

de Oana 9

Soricei deliciosi

COMENTARII (13)

burdulea56 1

29.04.2011, 21:20

mirela09211@: multumesc, ma bucur ca iti place.
corina33@: reteta ruladei din piept de pui este publicata aici pe bucataras daca te intereseaza, iar cealalta din carne de porc, a fost o improvizatie de moment, am cateva poze, cred ca o sa o public si pe aceea.

mamaieelena 1

01.05.2011, 10:52

bun

burdulea56 1

03.05.2011, 16:50

Da, a fost gustos tare.

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.