Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Treaba sta asa,am vrut ardei kapia umpluti si carrefourul nu avea,iar in piata era cocosati si urati...asa ca am ales niste dovlecei mai umflatei,ca sa pot sa-i scobesc si am prestat dovlecei.......iar vorbesc mult...bine ca inca nu se impoziteaza si vorbitul...
INGREDIENTE
- 400 g carne de porc tocata
- 9 dovlecei
- 10 fire de ceapa verde
- 1 cutie de 400 g pulpa de rosii
- 1 ceapa rosie
- 50 g orez
- piper negru de la Fuchs
- boia de ardei dulce Fuchs
- 1 lingura mirodenia de la Fuchs
- sare
- ulei pentru calit
- patrunjel
- smantana
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti si sos de rosii si dovlecei:
Mai intai pregatim compozitia pentru umplut dovleceii. Taiem ceapa verde,o punem in tuci cu putin ulei si 50 g de orez, adaugam putina sare si piper si lasam la calit cca 10 min, apoi adaugam carnea si 1 lingurita de boia.Mai lasam la calit 10-15 min,apoi lasam sa se raceasca cat timp pregatim dovleceii. Spalam dovleceii, taiem partea subtire si scobim miezul cu o lingurita.
Dupa ce am scobit toti dovleceii ii umplem si ne apucam sa pregatim sosul.
Pentru ca dovleceii sunt foarte cruzi, am zis sa fac un sos din restul de dovlecei si miezul lor. Am pus in blender miezul si restul de dovlecei,o ceapa rosie taiata in patru si 1 cescuta de apa, apoi am pasat bine totul. Am asezat o cratita cu fund dublu, pe foc, am turnat mixtul de dovlecei si ceapa, am rasturnat cutia cu pulpa de rosii, am adaugat o lingura de mirodenia de la Fuchs si am lasat sa fiarba cca 20 min. Dupa care am asezat dovleceii umpluti. Pentru ca era cam mult sos am mai scos din el, ca sa nu se reverse peste cratita. Restul de sos se mai fierbe pe foc si se poate pune spre sfarsit cand mai scade sosul din cratita. Am bagat cratita la cuptor, la foc mediu si am lasat cca 1 si 1/2 ora. Cand au fost gata am presarat patrunjel tocat. Se servesc cu smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
ce bunatate, neaparat trebuie sa incerc si eu varianta asta. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
