Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
DOVLECEII PATISON:
Sunt asemanatori dovleceilor zucchini si sunt foarte apreciati.Forma dovleceilor patison este discoidala, asemanatoare unei flori sau scoici cu margini crenelate. Gustul lor este mai placut,compozitia fructului fiind mai fina si mai crocanta decat a dovleceilor obisnuiti.
Dovlecelul patison poate fi preparat ca si ceilalti dovlecei. Il putem pune si la murat in saramura sau in otet, pulpa lui mentinandu-se crocanta.
Astazi vom pregati acesti dovlecei, umpluti cu diferite legume.
INGREDIENTE
- 3 dovlecei patison
- 2 ciuperci
- o jumatate ceapa
- un morcov mic
- o jumatate ardei gras
- 2 catei de usturoi
- o bucata mica de telina
- 5 linguri suc de rosii
- patrunjel
- un ou
- sare, piper,vegeta
- 3-4 linguri cu branza rasa
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei patison umpluti cu legume:
Spalam dovleceii, le taiem un capacel apoi le scoatem miezul ajutandu-ne de un cutit si o lingurita. Ii presaram cu sare si ii lasam cu gura in jos sa se scurga de apa.
Pentru umplutura:
Tocam toate legumele in cuburi mici, inclusiv miezul scos de la dovlecei. Le calim apoi in 2 linguri ulei, timp de 8-10 minute. Oprim focul si adaugam 2 linguri suc de rosii, patrunjel tocat marunt si oul. Condimentam cu sare,piper.
Umplem dovleceii cu amestecul de legume.Deasupra fiecaruia punem cate o lingura cu branza rasa.
Ii asezam apoi intr-un vas termorezistent, in care am pus o cana cu apa, 3 linguri suc de rosii, vegeta si 2-3 linguri ulei.
Dam vasul la cuptor pentru o ora.
Sunt foarte buni serviti calzi cu branza rasa deasupra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (27)
Nadina, multumesc tare mult!
Nici tu nu esti mai prejos!
dovlecei din acestia am la tara cu nemiluita!!! bunica mea ii folosea pe post de ornament!!!
bine ca stiu acuma cum se pregateste!!! musai trebuie sa incerc si eu
Uite pe cineva care a auzit de acesti dovlecei! Pai , sa incerci Vanilla! nu vei regreta!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
