Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Dorada cu cartofi si rucola

de mihaelar63 in Peste, 31 Dec 2020 | 935 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dorada este unul din pesti marini ce-mi place . Caut sa o achizitionez pe cat posibil in stare proaspata . Rar o gasesc dar sunt incantata sa o prepar si sa o degust .

INGREDIENTE

2 buc dorada [900 gr]
oregano
piper cu lamaie
fulgi de usturoi
sare
2 lamai
500 gr cartofi
200 ml ulei floarea soarelui
100 gr unt
300 gr rucola verde
rosii si ardei la decor

mihaelar63

Bucataras Suprem

14 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: dorada cu cartofi si rucola, dorada, peste cu cartofi, retete Peste

Portii: 2

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dorada cu cartofi si rucola:

Preparati un sos/marinada din putin ulei, zeama de la o lamaie, sare, oregano, piper cu lamaie si fulgi de usturoi.
Cu acest sos se ung doradele curatate si spalate , atat pe interior cat si pe exterior .
Puneti pestele la rece si-l lasati la marinat minimum o ora .
Curatati cartofii si-i taiati rondele de grosimea preferata .
Cartofii se prajesc intr-un amestec de ulei incins amestecat cu unt .
Dupa prajire artofii se pastreaza la cald .
Imediat in aceia-si tigaie se introduce dorada la prajit .
Dorada se prajeste pe ambele parti .
Am servit pestele cu cartofi si cu o salata simpla de rucola cu lamiie .
Decorati cu rondele de ardei si rosii.
Pentru ca am folsosit unt la prajire , acest preparat trebuie servit cald .
Pofta buna !!!!

TIPS-URI

Pentru ca am folsosit unt la prajire , acest preparat trebuie servit cald .

Am mai servit langa dorada ,cate un pahar cu vin roze demisec .

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada cu cartofi si rucola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

199.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristina1985 5

Dorada la cuptor cu orez basmati

de Ksenya 5

Pofta pescarului - dorada cu ardei copti si pesto de leurda

de Ina 7

Saramura de crap, cu sos de rosii si usturoi

de Bunica 7

Sardine la cuptor

COMENTARII (13)

Panacris 1

01.01.2021, 19:55

Ancutsa 1

03.01.2021, 13:20

Deliciu!

Rocsi 1

03.01.2021, 19:26

Ce bine arata!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.