Desert tort - reteta 250

• Pentru blat:
  • 6 oua;
  • un praf de sare;
  • 6 linguri de zahar;
  • 2 linguri ulei;
  • 7 linguri cu varf faina;
  • 1/2 plic praf de copt
• Pentru crema: 
  • 300 g ciocolata alba;
  • 250 ml frisca lichida;
  • 50 g unt;
  • 1/2 plic gelatina granule (5 g).
• Pentru jeleul de piersici:
  • un borcan compot de piersici;
  • zeama de lamaie;
  • un plic gelatina granule (10g ).
• Pentru sirop:
  • 300 ml apa;
  • 2 linguri zahar;
  • 1 lingura esenta naturala de menta Dr.Oetker.
• Pentru glazura oglinda:
  • 70 g ciocolata alba;
  • 150 ml apa;
  • 150 g zahar;
  • 100 ml frisca lichida;
  • 6 g gelatina (3 foi);
  • colorant.