Desert tort de biscuiti

Mixam frisca. Separat, mixam crema de branza cu zaharul pudra. Amestecam frisca batuta cu crema de branza. Trei sferturi din aceasta compozitie o amestecam cu fineti, restul o pastram alba.

Pregatim ciocolata calda din plic si 100 ml apa sau lapte.

Dupa ce s-a racit ciocolata, trecem fiecare biscuit prin ciocolata calda, punem crema de ciocolata pe o latura si asezam circular biscuitii, intr-o forma de tort rotunda detasabila.

Punem astfel trei randuri de biscuiti cu crema de ciocolata intre ei. Dupa al treilea rand de biscuiti, punem un strat de crema alba, apoi un rand de napolitane si din nou un strat de crema alba. Apoi continuam cu biscuitii si crema de ciocolata, pana umplem forma.

Distribuim crema de ciocolata si pe partea superioara a tortului si lasam la rece cateva ore.  Am topit cele 200 g ciocolata cu cateva linguri de lapte si dupa ce s-a racorit, am distribuit-o peste tort, lasand sa curga putin pe margini. Am format pe tort o coronita din biscuiti maruntiti, iar in mijloc, am ras putina ciocolata. Am pus biscuiti maruntiti si pe marginile tortului.